Torta de limão Fitness.Base:.- 1 e 1/4 xic farinha de amendoim.- 1/2 xic bem cheia farelo de aveia.- 1 ovo.- 5 col de sopa de xilitol.- 1 col de chá de essência de baunilha.- 1 col de sopa de óleo de côco.- 3 col de sopa de água.Recheio:.- suco de 3 limões.- 5 col de sopa de leite em pó desnatado.- 4 col de sopa de xilitol.- 2 iogurtes desnatados.- 3 scoops de whey de baunilha @physicalpharmaoficial .- 5g gelatina sem sabor em 50ml de água.- 3 col sopa de chia. Massa: misture todos os ingredientes até que se forme uma "farofa". Pré aqueça o forno a 200ºC, e unte e enfarinhe uma forma de fundo removível. Disponha a "farofa" com as mãos, pressionando-a contra a forma. Asse por cerca de 20min até que esteja douradinha.Recheio: adicione à batedeira todos os ingredientes, exceto a chia e a gelatina dissolvida. Bata por cerca de 4min em velocidade média. Após isso, adicione a chia e bata por 1 min. Em seguida, adicione a gelatina dissolvida com a batedeira ligada e bata por mais 1 min.Retire a base do forno e deixe-a esfriar completamente para desenformar. Após isso, adicione o recheio. Decore com raspas de 1 limão e deixe na geladeira por no mínimo 3 horas antes de cortar.Maravilhosa!!!.